:: اخبار و مقالات::
پیشبینی تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ در سال جاری
معاون مدیرکل دفتر امور گلخانهها و گیاهان زینتی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی تولید ۱۸۰ هزارتن قارچ خوراکی دکمهای در سطح بیش از ۹۰۰ هکتار واحد پرورش قارچ خوراکی را در سال جاری پیشبینی کرد.
![پیشبینی تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ در سال جاری](http://www.kimiaes.com/farda/wp-content/uploads/2021/01/156888530.jpg)
پیشبینی تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ در سال جاری.
معاون مدیرکل دفتر امور گلخانهها و گیاهان زینتی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی تولید ۱۸۰ هزارتن قارچ خوراکی دکمهای در سطح بیش از ۹۰۰ هکتار واحد پرورش قارچ خوراکی را در سال جاری پیشبینی کرد.
![پیشبینی تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ در سال جاری](http://www.kimiaes.com/farda/wp-content/uploads/2021/01/156888530.jpg)
«الهام فتاحیفر» روز شنبه در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود:
سال گذشته (۱۳۹۸ ) حدود ۱۷۰ هزارتن قارچ خوراکی دکمه ای در سطح ۸۶۰ هکتار در استان های مختلف کشور تولید شده است.
معاون مدیرکل دفتر امور گلخانهها و گیاهان زینتی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی
با بیان اینکه قارچ خوراکی در ۳۰ استان کشور تولید می شود، اظهارداشت:
براساس گزارش های موجود تهران، البرز، اصفهان، خراسان رضوی، فارس و قزوین
عمده استان های تولید کننده قارچ خوراکی کشور هستند.
وی تصریح کرد:
براساس آمارها سال ۱۳۹۸، حدود ۶ هزارتن قارچ خوراکی به ارزش ۸.۷ میلیون دلار به کشورهای هدف
از جمله امارات، عراق، کویت، روسیه و کشورهای منطقه صادر شد.
فتاحی فر، قیمت گذاری قارچ خوراکی ناشی از عرضه و تقاضا دانست و گفت:
در حال حاضر بیشترین قارچ تولیدی کشور از نوع قارچ دکمه ای است که مصرف سرانه بیشتری نیز دارد.
وی به عرضه قارچ های صدفی در بازار اشاره کرد و افزود:
براساس آمار سال ۹۸، حدود ۳۰۰ تن قارچ صدفی در کشور تولید شد.
وی اظهارداشت:
عرضه قارچ های خوراکی دکمه ای و صدفی به شکل بسته بندی و فله ای منعی برای خرید و فروش ندارد و
مردم می توانند بدون هیچ گونه نگرانی این کالا را از فروشگاه های معتبر و میادین میوه و تره بار خریداری کنند.
معاون مدیرکل دفتر امور گلخانهها و گیاهان زینتی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی به شهروندان توصیه کرد:
برای مصرف محصولات قارچ خوراکی بهتر است از محصولات بسته بندی دارای برچسب خریداری و مصرف کنند
تا در صورت هر گونه مشکل کالا قابلیت ردیابی داشته باشد.
فتاحیفر از هموطنان خواست تا در فصول رویش قارچهای خودرو و وحشی در طبیعت،
از برداشت و مصرف اینگونه قارچ ها در رویشگاه های طبیعی (جنگل ها، دشت ها و ارتفاعات) و
خرید از دست فروشان و مکان های غیرمعتبر خودداری کنند.