:: اخبار و مقالات::
تولید بیش از ۳۵ هزار تن شیر در خراسان جنوبی
دامداران خراسان جنوبی از آغاز امسال تاکنون، بیش از ۳۵ هزار تن شیر تولید کردند.
![تولید بیش از ۳۵ هزار تن شیر در خراسان جنوبی](https://www.kimiaes.com/farda/wp-content/uploads/2020/07/5127782_797.jpg)
تولید بیش از ۳۵ هزار تن شیر در خراسان جنوبی.
دامداران خراسان جنوبی از آغاز امسال تاکنون، بیش از ۳۵ هزار تن شیر تولید کردند.
![تولید بیش از ۳۵ هزار تن شیر در خراسان جنوبی](http://www.kimiaes.com/farda/wp-content/uploads/2020/07/5127782_797.jpg)
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت:
سالانه ۱۱۴ هزار تن شیر در مجتمعهای پرورش گاو شیری در استان تولید میشود.
آقای اشرفی افزود:
این مقدار شیر در ۲ هزار واحد تولید شیر صنعتی و سنتی در استان تولید شد.
وی گفت:
بیشترین تولید شیر در استان با بیش از ۱۵ هزار تن تولید در سال، به شهرستان قاین اختصاص دارد.
اشرفی افزود:
۵۶ هزار و ۸۰۰ رأس گاو و گوساله در واحدهای گاوداری استان پرورش مییابد.
وی بابیان اینکه شیر تولید شده در استان به محصولاتی از جمله پنیر، دوغ، کره، ماست و شیر پاستوریزه فرآوری میشود، گفت:
به دلیل عدم توان صنایع فراوری شیر برای تبدیل به محصولاتی با ماندگاری بالا،
روزانه حدود ۸۰ تن شیر خام به صورت روزانه از استان خارج و به خراسان رضوی ارسال میشود.
۲۶ مرکز جمع آوری شیر در خراسان جنوبی فعالیت دارند.